Découvrez la Sicile entre la fourchette et le verre : des plats revisités et des vins locaux vous raviront tandis que le chef et l'œnologue vous révèleront des secrets et des histoires.
Un chef qui décrit les plats, un œnologue qui raconte les vins, et vous qui explorez la Sicile avec une fourchette et un verre à la main.
Des plats traditionnels siciliens revisités avec une touche moderne et des vins de l'île raviront vos papilles, le tout en discutant avec le professeur qui vous accompagnera.
Le chef partagera les secrets des recettes en racontant des histoires et des anecdotes sur leur origine et leur préparation. L'œnologue vous conduira à travers la découverte des vins siciliens, expliquant les caractéristiques des cépages autochtones, les méthodes de vinification et comment marier chaque vin parfaitement aux plats dégustés. Cette expérience gastronomique vous offrira une vision à 360 degrés du patrimoine culinaire et viticole de la Sicile.
Entre saveurs, parfums et récits, vous vous sentirez partie intégrante d'une tradition millénaire qui célèbre la nourriture et le vin comme des éléments essentiels de l'identité sicilienne.