La Sicile bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen avec des hivers doux, des automnes et des printemps agréablement chauds, et des étés généralement chauds et secs.
Le climat de la Sicile est typiquement Méditerranéen avec des hivers doux, un automne et un printemps agréablement chauds, un été généralement chaud et sec, mais les températures peuvent sensiblement varier d’une région à l’autre de l’île ; la distance de la mer et de l’altitude des montagnes peuvent en effet provoquer des brusques écarts.de température.
Il pleut plus fréquemment en montagne où l’on peut rencontrer de la neige. La neige reste sur l’Etna tout au long de l’année, et aussi relativement tard sur les plus hauts sommets dans les massifs des Nebrodi et les Madonie. La pluie est faible et survient principalement en hiver.
Printemps
Le printemps arrive tôt en Sicile bien que le temps soit un peu imprévisible. Les températures moyennes varient de 15 à 25°C. Pendant cette saison, la campagne devient un kaléidoscope de fleurs et de bourgeons qui pénètrent l’air de leurs senteurs et de leurs parfums.
Èté
L’été commence en mai et dure parfois jusqu’à novembre. Les mois de juillet et d’août sont les plus chauds (avec une moyenne de 25°C). La chaleur de l’été est habituellement modérée sur la côte en raison de la fraîcheur des brises marines, ce qui rend les températures agréables même au milieu de l’été.
Automne
L’automne commence tard en Sicile, septembre étant un mois encore chaud et ensoleillé, et même le mois de novembre offre des températures chaudes et agréables avec plusieurs heures d’ensoleillement.
Hiver
L’hiver est très court et doux, il dure essentiellement de décembre à février (la température moyenne est de 10 à 14°C). C’est la période la plus pluvieuse de l’année et donc la plus humide, mais il n’est pas rare que les températures dépassent 20°C même pendant les mois dits « froids ».
La Sicile est bénie par le soleil qui brille pratiquement toute l’année, avec 300 jours d’ensoleillement annuel. Il brille en moyenne 2700 heures dans l’année, contre 2000 heures sur le continent italien. Le soleil brille au moins 100 heures pendant le mois de décembre, le mois le plus pluvieux.
Le sirocco, un vent chaud et sec en provenance du désert du Sahara, peut souffler sur l'île à n'importe quelle saison, provoquant une montée spectaculaire des températures. Lorsque le sirocco transporte du sable du désert sur l'île, il donne une couleur surréaliste à l'atmosphère.
L'air est chaud et sec, l'humidité est très faible et la chaleur peut être intense. Au cours des 30 dernières années, une température moyenne de 18,5°C a été enregistrée dans la région de Palerme, la rendant ainsi la région la plus chaude de l’Italie. La température de la mer varie entre 15°C en hiver à 27°C en été.