Entdecke Sizilien zwischen Gabel und Glas: Wiederentdeckte Gerichte und lokale Weine werden dich begeistern, während der Küchenchef und der Önologe ihre Geheimnisse und Geschichten verraten.
Ein Koch, der die Gerichte beschreibt, ein Sommelier, der die Weine erklärt, und du, wie du Sizilien mit einer Gabel und einem Glas in der Hand erkundest.
Freue dich auf ein Fest der Aromen mit modernen Interpretationen traditioneller sizilianischer Gerichte. Dazu genießt du perfekt abgestimmte lokale Weine, während du dich mit deinen Lehrenden angeregten Unterhaltungen hingibst.
Der Koch wird die Geheimnisse hinter jedem Rezept preisgeben und Geschichten sowie Anekdoten über deren Ursprung und Zubereitung mit dir teilen.
Der Sommelier entführt dich auf eine Reise durch die Welt der sizilianischen Weine. Er erklärt dir, was die Rebsorten der Insel so besonders macht, wie die Weine hergestellt werden und wie du den perfekten Tropfen zu jedem Gericht findest.
Dieses einzigartige gastronomische Erlebnis ist weit mehr als nur eine Verkostung. Es bietet dir einen umfassenden Einblick in das kulinarische und önologische Erbe Siziliens. Umgeben von Aromen, Düften und Geschichten wirst du dich fühlen, als wärst du in das Herz einer alten Tradition versetzt worden.